Book
آموزش استاندارد کردن شیر برای تولید پنیر با رویکرد درس‌پژوهی
نام موجودیت:
شیء/اثر
نوع موجودیت:
کتاب
نام:
آموزش استاندارد کردن شیر برای تولید پنیر با رویکرد درس‌پژوهی
شناسگر:
۹۸۱۸۵۷۲
زبان اثر:
فارسی
توصیف:
نویسندگان ملیحه ممرآبادی، اکرم ابراهیمی عمارت، مرضیه سلامی، طوبی سادات موسویان، سیده الهام ساداتی گل‌افشانی. (يادداشت عنوان و پديدآور)